Por Cristián Gárate Domínguez Lo fundamental de la alimentación Sabías que el cuerpo físico es 70% lo que comes y solo un 30% de ejercitación? Entender y comprender esto es fundamental para alcanzar tus objetivos! Y ojo! No estoy hablando de dietas ni privarte de comer!, Estoy hablando de amor propio e información y […]
“Los Ladrillos de mi cuerpo” Leer más »
¿Conoces al Chascón, el huiro y el pelillo? No, no son personajes de dibujos animados. Son algas marinas y están presentes en Chile. De ese mundo, es posible que solo conozcas el cochayuyo y que comas nori, esa alga asiática que está en el sushi. Pero las costa chilenas ofrecen una increíble variedad de algas,
Hoy el Veganismo dejo de ser un debate y es una tendencia y segmento de personas fuerte y creciente cada año. Frases como “el futuro es vegano” y las muchas razones éticas, medio ambientales y de salud, respaldadas por diversas organizaciones, estudios y documentos oficiales hacen innegables el movimiento, que es reconocido y promovido por
La inteligencia nutricional es el nombre que le doy a lo que debiera ser la manera colectiva de trabajar de aquí a unos años más. Existe una escasez compleja en la manera que se monitorea la actividad nutricional de la población. Los índices de obesidad muestran en el mundo que algo no está sincronizado, algo
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